Description du produit
Préparation hyperprotéinée pour entremets saveur vanille, alliant gourmandise et nutrition avec une formulation spéciale réduite en sucres et en matières grasses.
✨ Points forts :
- Riche en protéines
- Faible teneur en matières grasses (-85%)*
- Faible teneur en sucres (-90%)*
- Réduit en glucides (-90%)*
* Calculée par rapport au produit de référence « Dessert aliment moyen » (Anses – Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020).
Composition
Protéines de lait (émulsifiant : lécithines), lait écrémé en poudre, crème en poudre, inuline de chicorée, épaississants : gomme guar et carraghénanes, arômes naturels, anti-agglomérant : carbonates de magnésium, sel, colorant : caroténoïdes, édulcorants : sucralose et acésulfame de potassium.
⚠️ Allergènes : Contient lait. Peut contenir des traces de gluten, œufs, poissons, soja, fruits à coque, céleri.
Caractéristiques
| Format | Sachet de 25g |
|---|---|
| Conservation | 24 mois dans son emballage d’origine fermé |
| Stockage | À conserver dans un endroit frais et sec |
Préparation
1. Pour une utilisation en milkshake: ajouter 200ml d’eau à 25g de poudre et mélanger jusqu’à dispersion complète.
2. Pour une utilisation en crème: réhydrater 25g de poudre avec 150ml d’eau, mélanger jusqu’à dispersion complète et laisser au frais 5 minutes.
3. Pour une utilisation en flan: réhydrater 25g de poudre avec 150ml d’eau, mélanger jusqu’à dispersion complète et chauffer 1 min au micro-ondes. Laisser prendre au frais une heure et demie.
À consommer dans l’heure après préparation.
| Pour 100g | Pour 25g | ||
|---|---|---|---|
| ENERGIE (kJ) | 1531 | 383 | |
| (kcal) | 363 | 91 | |
| Matière grasse (g) | 4,1 | 1,1 | |
| dont acides gras saturés (g) | 2,9 | 0,7 | |
| Glucides (g) | 17 | 4,1 | |
| dont sucre (g) | 15 | 3,6 | |
| Fibres (g) | 8,6 | 2,2 | |
| Protéine (g) | 60 | 15 | |
| Sel (g) | 1,2 | 0,29 | |
| VNR* Pour 25g |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence [Règlement (UE) n°1169/2011]
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